隨著國(guó)際化和互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，國(guó)際節(jié)日在國(guó)內(nèi)已經(jīng)越來(lái)越受到大家的關(guān)注，圣誕節(jié)當(dāng)然不在話(huà)下，就連以前我們不太關(guān)注的感恩節(jié)也進(jìn)入了大家的視線(xiàn)，這里小編就為大家普及下。

感恩節(jié)（英語(yǔ)：Thanksgiving Day）

是美國(guó)和加拿大共有的節(jié)日，由美國(guó)人民獨(dú)創(chuàng)，原意是為了感謝上天賜予的好收成。在美國(guó)，自1941年起，感恩節(jié)是在每年11月的第四個(gè)星期四，并從這一天起將休假兩天；而加拿大與美國(guó)的感恩節(jié)時(shí)間不同，10月第二個(gè)星期一。像中國(guó)的春節(jié)一樣，在這一天，成千上萬(wàn)的人們不管多忙，都要和自己的家人團(tuán)聚。

2014年感恩節(jié)是哪一天：

感恩節(jié)是在每年11月的第四個(gè)星期四，2014年11月27日 農(nóng)歷 十月初六 星期四 感恩節(jié)

節(jié)日習(xí)俗

每逢感恩節(jié)這一天，美國(guó)舉國(guó)上下熱鬧非凡，人們按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等，學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假休息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫(huà)上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉(xiāng)外地的家人也會(huì)回家過(guò)節(jié)，一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起，大嚼美味火雞，并且對(duì)家人說(shuō)：“謝謝！”。感恩節(jié)后，學(xué)校會(huì)讓同學(xué)們畫(huà)一張感恩節(jié)的畫(huà)，大部分學(xué)生都畫(huà)的是火雞。

節(jié)日食物

感恩節(jié)慶祝模式許多年來(lái)從未改變。豐盛的家宴早在幾個(gè)月之前就開(kāi)始著手準(zhǔn)備。

人們?cè)诓妥郎峡梢猿缘教O(píng)果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，還有葡萄干布丁、碎肉餡餅、各種其他食物以及紅莓苔汁和鮮果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火雞（roastturkey）和南瓜餡餅（pumpkinpie），這些菜一直是感恩節(jié)中最富于傳統(tǒng)和最受人喜愛(ài)的食品。

人人都贊成感恩節(jié)大餐必需以烤火雞為主菜。火雞在烘烤時(shí)要以面包作填料以吸收從中流出來(lái)的美味汁液，但烹飪技術(shù)常因家庭和地區(qū)的不同而各異，應(yīng)用什么填料也就很難求得一致。